Cette Cuvée développe un bouquet où se mêlent fruits blancs, pêche, acacia, miel, noisette et quelque note de jasmin. C'est le vin qui représente la plus belle expression d'un assemblage d'une grande élégance. Le Saphir est le Saumur Brut "haute définition".
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Saphir Magnum
Fiche technique
Millésime :
Millésimé 2021
Appellation
Saumur AOP - Blanc - Brut
Méthode traditionnelle :
Oui
Cépages :
Chenin - Chardonnay
Degré d'alcool :
12,5°
Note de dégustation :
Millésimé 2021
Appellation
Saumur AOP - Blanc - Brut
Méthode traditionnelle :
Oui
Cépages :
Chenin - Chardonnay
Degré d'alcool :
12,5°
Note de dégustation :
Couleur or pâle légèrement ambré, fines bulles. Ce vin de belle mousse est limpide et cristallin. Nez fruité, miel frais, corps étoffé. Bonne persistance. Vin très frais, racé, équilibré avec de la finesse.
Accord mets / vin :de l'apéritif à la fin du repas, parfait avec les poissons, huîtres et gambas grillées, les volailles et viandes blanches.
Produce of France
Contains Sulfites
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